Não terá problemas de aquecimento com o r5 1600 + A320. O r5 3600 muito provavelmente também não lhe dará problemas, vide alguns vídeos no youtube (pesquise r5 3600 + a320). Porém, caso queira maiores upgrades (r7 3700x, 3800x, etc) provavelmente teria que trocar tua placa-mãe.
Infelizmente não achei nenhum vídeo especificamente com este modelo da Asrock, mas acho que não vai lhe dar problemas também. Os jogos não costumam exigir TANTO assim dos Ryzen, já que são multi-threads. Logo, não será utilizado 100% de sua capacidade e a temperatura ficará mais amena. Faça essa pesquisa no Youtube e dê uma olhada, mas pelo que vi, não há thermal throttling (VRM pegando fogo e processador precisando abaixar capacidade), ao menos nos ryzen 5. Agora, já que tu vai usar placa de vídeo dedicada, não vale a pena pegar o 2400g. Pegue algo como o 1600 ou até 2600 em promoção. São mais núcleos e threads.
Se as funções da placa-mãe não fazem falta e ela não sofrer de superaquecimento nos VRM's, tranquilo. Manda bala.
A fonte de 450W de qualidade com um R5 + 570/80 dá conta sim.