Estou com o mesmo problema, curiosamente isso tem acontecido muito em PCs com ryzens e RXs 5000,6000, eu já troquei placa-mãe, ram, nada adiantou... O problema se chama segundo o registro do windows Whea logger id 18, veja se o seu também é, recomendo que teste o CPU sozinho, ligue o Pc sem placa de vídeo, espelhando ele através de um software, pelo celular mesmo, ou tv smart e teste seu CPU, o meu não desligou, agora, se ligar junto com a RX ele desliga, curiosamente a RX que eu tenho passa em todos os testes no furmark, mas eu reparei uma coisa, no furmark ela consome 185w, aí quando eu estresso o CPU no cpuz, ambos ao mesmo tempo, gpu e CPU, o consumo da RX cai pra 45w, e depois de uns segundos desliga. O problema aparentemente é a fonte, pois o CPU testado isoladamente não desligou... Meu setup Ryzen 3600, 16gb asgard, RX 6700xt Power color, b450m prime, fontes testada nidus 500 e cx 600, na fonte de 600w ele demorou mais pra desligar. Acredito que seu caso seja igual ao meu, pesquise no Google whea logger 18 e vera que tem dezenas de casos igual, CPU e gpu AMD com mesmo problema, só soluciona quando troca por kit Intel, muda a fonte ou gpu, o problema está no consumo de energia dessa junção maravilhosa de AMD